流動瓶子的幸福時光

關於部落格
關於流動瓶子....
實務與理論兼具的心理學家
迷人的旅遊說書人
品味生活的療癒天后

洽談合作‧連絡信箱:flowingaqua@gmail.com
  • 1122546

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

假日廚房之,夏季湯品,絲瓜排骨湯,在家用餐享瘦人生!〖365-33〗


雖然已經過4個月了,但,為了健康,還該是重啓計劃的時候。

想到,目標是個6公斤,有點壓力,但去年都可以瘦8公斤,我只是朝著標準體重前進,應該沒有問題吧?!不過,從搬家後,因為博哥轉學,下課時間變早,外加,每晚我們大家都有著不一樣的活動、課程,搞得有點忙碌,想延續去年的計劃,找時間運動,真的好難,特別是週四,好忙啊,16:00博哥下課,16:30博哥足球課,17:00虎甜心跳舞課,17:30博哥足球下課,18:00虎甜心下課,天啊,光是接送,跑來跑去的,就快昏頭了。

不過,有志者事竟成,我想,我一定可以克服每天接送的問題,我要有信心!!

總之,之後想到好方法,一定跟大家分享。

這幾天,因為和湯尼有共識,再加上,今年有著連假不輕易離開台中,反而可以悠閒地逛市場,採買,在家做飯,其實,自從再次離開工作職場後,就已經經常在家煮飯,但是,始終覺得端不上台面啊,雖想分享,卻不好意思,不過想想,也沒啥好不好意思的,所以,就,大膽地分享出來吧!

要增加動力,我會靠閱讀來產生動力,今年閱讀的是,,比較特別的是,我不打算讀完,而是跟著節氣閱讀該章節,去年看了中醫的書,稍微有調整觀念,但很多內容,不復習,沒有執行就會忘記,這本書的好處是,隨著四季的特性,提供解說與建議,特別適合我這種,想在都市中找回季節節奏感的人啊,所以,今年就靠它了!

迎接夏季,天氣溼熱,身體特別需要排溼氣,以及,排熱,此時逛市場,看到絲瓜,當然就買了,絲瓜一般都是清炒,在網路上找了些食譜,發現,居然也可以直接煮湯品,沒問題,所以,就決定煮絲瓜排骨湯囉,今天分享食譜,有夠簡單的,保證很容易上手,我無法提供比例,因為完全是憑感覺煮的,如果有可以注意的地方,會在旁邊註明:

材料:排骨、絲瓜、薑、蔥、枸杞、紅棗。

做法:
  • 先將排骨以熱水川燙過,川燙過程,同時放薑、蔥,滾兩分鐘,水倒掉。
  • 將排骨放入新水,想喝濃郁的湯頭,記得水量可蓋住食材即可(依個人口味調整)。
  • 先以中大火將水煮沸後,轉小火,加些許醋,以小火煮半小時。
  • 覺得排骨煮得差不多了(食譜時說8分熟),再將切好的絲瓜、枸杞、紅棗放進湯中滾15分鐘。
有沒有好簡單,煮的時候,湯頭有薑的香氣,還有絲瓜的甜味,當天沒喝完的湯,滾的時候,再加入新的絲瓜,就搞定了。夏季養瘦重點,強心以養足氣,絲瓜是當季食材,清熱利濕,夏屬火,心屬火,吃紅色食物,補心,枸杞、紅棗是紅色的,有養心補血,提升新陳代謝或消脂效益,這些食材在一起,好喝耶!!大家參考看看吧!!

認識【流動瓶子】,粉絲專頁【按讚】,歡迎交流!!繼續延伸閱讀....




賺零用錢之,採買實體書囉!!作品集之,
「好嗨噢!義大利愛玩客!」採購點下列連結!GO!


博客來購書    誠品購書     金石堂購書
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態