流動瓶子的幸福時光

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吃鍋物也可以很從容之,潮家本鍋,超喜歡的桌邊服務與頂級食材!〖365-25〗


大漁在台中是家有不少連鎖品牌的餐飲集團,因為,老闆可以掌握魚貨,所以呢,旗下品牌在海鮮上都有不錯的表現,目前大漁迴轉壽司旗下有:大江戶町、兼六園,今個兒要來吃的是,鍋物,潮家本鍋。
因為這家店的前身是兼六園,室內的規劃本來就較屬日式禪風,轉換為鍋物店,保留原有的風格,同樣有包廂的設計,讓吃鍋物的環境也多一種選擇,感覺挺不錯的!


這天有不少朋友一起出席,所以,可以大方的試試不同的套餐,今日上桌的有,浪漫火烤雙吃、極上安格斯prime雙味壽喜鍋、極上大滿貫海護套餐。


因為是屬於價位比較高的鍋物,因此,擺設與服務也比較細緻些,醬料處於冰鎮的狀態,此外,也有熱水或冰品可自取。


這天,因為很專心的在餵食兩個小朋友+跟朋友聊天,所以,沒有跳槽吃別鍋,所以,沒有嚐到海鮮鍋,不過有拍到照片,可以給大家聞香一下,感受它澎湃的英姿。


鍋物的菜盤內容,除壽喜鍋外,通通都一樣,壽喜鍋因為是要丟入較淺的器具煮,加上有比較多醬汁,所以,自然菜色也會調整,下面是,火鍋的菜盤。


這是壽喜鍋的菜盤喔!有沒有看出什麼不同啊!




這天我們這桌四人份,主要是吃浪漫火烤雙吃與極上安格斯prime雙味壽喜鍋,壽喜鍋就放在我們面前,很開心耶,而且出門赴約前,我不知道,原來有桌邊服務啊,壽喜鍋準備開動時,服務生馬上來到身邊,有小小的驚喜啊。


小朋友們也沒有想到吼,所以,他們也挺開心的他們也挺開心的,看得有夠認真的啊!




這鍋壽喜燒,在眼前熱烈的烹煮著,香味一直飄,實在是好誘人啊,今個在最忙碌的開場,有人幫忙服務,不必邊顧鍋子邊當糾察隊教訓孩子,真好嘿,因為是別人動手,小朋友們也不敢搞怪,如果是老母下手就不一樣了,大家都會爭著要丟東西到鍋裡的。當有人服務,你可以輕鬆地看著鍋內的食物越來越豐富,實在是好幸福啊!為了讓大家有點臨場感,還備有影片可以觀賞!



壽喜鍋之鍋邊服務,食材下料順序,就是這樣啦!!!


搭配壽喜燒的肉是牛肉,我們這鍋有牛小排與肋眼牛,可以自由的放入火鍋或壽喜燒鍋中。




服務人員稍為示範一下,壽喜鍋如何涮牛肉,真的好好吃噢,




接下來就交給我們自己囉!什麼,還沒有好喔,鍋物也會幫我們放好料才離開,真貼心啊!


滾滾鍋物,吃起來很溫暖,好久沒吃火鍋囉,好開心喔!


剛說了,我們這桌有兩套啊,話說,本來還在看壽喜燒的,忽然,旁邊那鍋也開始忙起來,有一度啊,博哥與虎甜心,忙的不知道要看哪裡,快笑死我了,哈!


這位服務生,不只要放鍋物,還會服務火烤兩吃的烤耶,不用自己烤,實在好讚喔,畢竟,烤比較難,鍋物的話,肉片是涮,但是,烤的話,常會不知道怎麼掌握時間啊,有人幫忙,這樣就輕鬆多了,以前吃火烤兩吃時,總是忙不停,一會顧火鍋,一會顧烤盤,揪謀營得,今天輕鬆許多。真的是訓練有素,很穩的把烤肉搞定!!


烤肉真的烤得好好吃,揪感恩耶!!


烤肉搭生菜吃,就吃不膩耶,而且多份爽口,好幸福啊!


其實,因為我們這裡有兩套的關係,大家已經混在一起吃了,另一鍋的松阪豬,都自己跑來我們的壽喜鍋,哈哈哈,吃飯果然人多比較好,好爽快喔!!


大家一致為壽喜鍋下了很高的評價,甜甜鹹鹹的醬汁煮出來的東西,很下飯,還要加點飯來著(噗,遇到大胃王桌了),因為一直忙著偷東西放在眼前的壽喜鍋了,都忘了偷海鮮來吃了,嘖。


甜點是歡樂時光,有哈根達斯的冰淇淋、甜湯、奶酪可遠,小朋友吃冰淇淋,你一口我一口很陶醉的模樣,我吃奶酪,非常好吃噢!現在漸漸覺得,吃東西要人多比較好玩拉,因為這樣吃才過癮,所以,台中的朋友啊,下次還是要記得找我一起出來吃飯喔!雖然潮鍋本家價位比較高一些,不過,桌邊服務與好食材真的很不賴,今晚吃得很滿意啦,大家參考看看囉!!


潮鍋本家,喜歡桌邊服務,很輕鬆喔
電話:04-2319-2228   粉絲專頁
地址:台中市西區公益路272號
營業|11:30~14:30、17:30~23:00

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