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【台中美食】旅行食光,約會勿入,一口咬不定漢堡,大又美味,失禮了!〖365-51〗


在正式吃飯前,先不正經的po幾張照片,看看,湯尼騎車的英姿!!


人不瘋狂罔少年啦,人生就是要有點嗜好,才叫做有品味,是的,這台車是男老闆的收藏品,全球限量版的車子,就這樣,擺在餐廳裡,想騎的話,還可以耶!不過,車子每隔一段時間就會換,現在已經不是這台啦!總之,想嗨著騎車,就得把握時間!!


不想騎重機,可愛的偉士牌也可以啦!!


從摩托車、店裡佈置色彩、名片的顏色,我就知道,男老闆跟我一樣是義大利愛玩客,從義大利出發,店內以多國名稱為概念的餐點呢!!我想~我根本就是來拍照的吧!!到底有沒有要吃飯啊?


來囉來囉,點餐時間到,菜單這裡也有,完整點這裡!


從台北來到台中的主廚,在台北也是有很厲害的資歷,因為愛老婆所以搬來台中,被表哥老闆拐到店裡坐鎮,強項是日本料理,但是,西式餐點也難不倒他。正式點餐前,服務生就會趕快送上小餅乾,可以邊看邊吃,還可無限續,多貼心!!


今天該吃什麼好呢,既然,主廚店長強項是日式,先來盤麵吧!烏龍麵是讚歧烏龍麵,很好吃噢!


凱薩沙拉,很好吃,有飯店水準(當然主廚是飯店出身的啊),而且還附上可以續的麵包,不用擔心吃不飽。


墨西哥鮮蝦香辣堡,這是男老闆私心最愛,他們家漢堡有個特色,一個是很大,一口真的咬不定,還有一個是,好真材實料,端上桌的漢堡,居然可以看到蝦子的形體,不是蝦餅耶,好特別喔!


莎莎醬口味,酸甜酸甜的,真好吃!這個真的很讚,推薦!


旅食雙子塔,這個好特別喔,店長說,烤這個很搞工,是店長自己研發的菜色!!


很好吃耶,左邊的是巴黎吐司塔,用吐司的捲成的,烤的酥香酥香,再加上內餡,實在好好吃。內餡隨主廚當日的心情,食材變化,所以每次都會不一樣,很有驚喜感喔!


另一個是用把蛋打在培根(火腿)裡面比薩培根蛋塔,切下去還會流出蛋黃,好犀利啊!


來個漢堡排吧,有飯或漢堡兩種選擇呢!



做漢堡排又是一個很搞工的事情,漢堡排可是每個日本媽媽都會做的呢,不過因為做起來有點麻煩,日本媽媽也很愛在外面吃,這是Dilme House老闆說的,哈!他們使用的米,是霧峰農會的米,品質很讚!!


正確的漢堡排應該像上圖一樣啾西的模樣,因為新店開張,所以,新來的廚師也還在適應中,結果,第一次出場有點乾,不過,只要跟店家反映,他們也會馬上改進啊,這圖讓大家可以比較看看。這段時間慢慢地知道越來越多餐飲的事情,其實,開餐廳真的沒有那麼簡單,對於用心的店家,我們還是要不吝給建議,當個好客戶,這樣,他們才有機會越做越好囉!


如果你選的是麵包類的,一樣一口搞不定!啥咪,不相信,由湯尼為您示範,他現在所吃的是德州厚切四昂盎司牛排寶,適合咬齒勇健的年輕人嘗試~哈~,年老者則要考慮一下,因為需要一點牙齒的力量咬斷~噗,不小心透漏出湯尼的年紀!


男老闆是義大利愛玩客,但女老闆是德國愛玩客,食材都是她挖掘的,所以,店內也推薦一款飲品,它不是酒,所以免打警語,請勿罰款!!


曾經留學過德國的人都愛不釋”口”的氣泡飲料!喝起來味道還不錯耶,真的有略略喝酒的感覺(嘻嘻),適合女生或要開車的人喝!!以下窺大,這樣就知道他們家的飲品很不錯噢!


飲料也是精挑細選的,而且最嗨的是下午茶(酒?)時光,下午茶的點心,很好吃啊,下回繼續分曉!!最後補充的是,這家店走的是帶點工業風的感覺,店內所有的概念都是自己設計,朋友幫忙做的,真的是很酷啊,坐起來也很舒服,也可以預約包場噢!!


最近因為正在準備新家的佈置,更深刻感受到,要好好的規劃一個空間的不容易,這是需要用許多心思去營造的,靠的就是用心啊,話說,跑了幾回旅行食光,讓老闆知道了最近出版新書,他們大力支持,一口氣訂了20本(我ㄟ金主啊~),而且還搭配買書送飲料,揪敢心啊,謝謝啦!!很高興有多認識不同領域的朋友!!下回一起到不同的地方探險,吃美食啊!!


旅行食光,一口咬不定漢堡,大又美味!!
電話:04-2301-4881
地址:台中市西區向上路一段56號
網站:https://www.facebook.com/travelingtimebest 

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